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                                          香辣花生的具體做法是什么

                                          發布時間 : 2020-02-12

                                            雖然,現在日常生活中所見的零食種類有很多,但隨著人們對健康的關注,對零食的健康,衛生問題也格外的關注。在購買零食的過程中,也會認真察看零售的配料,生產日期,到期時間等細節。香辣花生也是一種常見的花生類零食,口感外酥內香,一口咬下去,香辣酥脆風味慢慢的彌漫開來。然而,想要吃香辣花生,除了可購買現成的,還可以在家中自己制作。那么,香辣花生的具體做法是什么呢。


                                            1.花生洗凈,坐鍋燒水,水開后下花生煮2分鐘。


                                            2.過水的花生在冰水中浸泡1小時。


                                            3.去除花生的紅衣,碾成兩半。


                                            4.花生瀝水,入冰箱冷藏24小時。


                                            5.坐鍋起大油,冷鍋冷油下花生,六成熱油溫浸炸至花生表面呈金黃色,撈出瀝油待用。


                                            6.連枝爆洗凈,干辣椒切絲待用。


                                            7.坐鍋起油,下干辣椒絲、連枝爆、白芝麻炒香。


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                                            8.下花生,加鮮辣粉、椒鹽、味素翻炒均勻,炒2分鐘起鍋即可。


                                            香辣花生的具體做法并不復雜,所需配料也并不難找,許多家庭都具備制作香辣花生的條件。自己在家做出來的香辣花生,食用起來會更加放心。當然,如果您平時比較忙,并沒有時間去親自做香辣花生,也可以直接購買由我公司生產及提供的香辣花生。


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